Osadę Uraz wzmiankowano w 1203 r., Henryk Brodaty nadał wtedy klasztorowi cysterek dochody z tutejszej książęcej karczmy. W poł. XIII w. był tu książęcy gród, zarządzany przez kasztelana, ok. 1319 r. przebudowany na zamek. Wieś należała do książąt wrocławskich, w 1290 r. Henryk III przyłączył ją do księstwa głogowskiego, w latach 12-1317 toczyła się wojna, wskutek której Uraz powrócił do księstwa wrocławskiego. W 1466 r. Jerzy z Podiebradów podarował tutejsze dobra rycerzowi Christophowi von Skopp, Uraz uzyskał wtedy prawa miejskie. Książę oleśnicki Konrad X Biały ponownie przebudował zamek, w 1492 r. miasto kupił Christoph von Jörger. Przez wieki w mieście znajdowała się przeprawa promowa przez Odrę, brała tu początek droga dyliżansów do Prusic, której fragmentem jest ul. Odrzańska. W 1945 r. Uraz utracił prawa miejskie i został zdegradowany do rangi wsi. W 1997 r. 85% miejscowości znalazło się pod wodą.